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不得不誇一下我家型男大主廚,很會料理喔~
所以我也被養胖不少了
這次分享一下愛心牌蕃茄牛腩飯,是初次手作喔~
但味道實在令人讚不絕口吃了好幾碗飯了
話說採購新鮮食材是美味料理的第一步~
主角:牛肉(costco採買)
配角:
蕃茄(傳統市場採買)
牛腩切塊 /洋蔥切塊 /番茄切塊
蒜頭剝皮 /老薑切片
紅蘿蔔&白蘿蔔切塊
不可或缺的成員:
滷味包 /蔥(切段)
豆瓣醬 / 醬油 /麻油 /米酒 /番茄醬
建議前一天煮好了悶一夜隔天再加芶芡(加熱~)即可拌飯食用喔~
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